Technológiai szempontok - részösszefoglaló

Ismerd a tejtermékek fő csoportjait!

Tudd, hogy melyik típusnak milyen tárolási hőmérséklet az ideális!

A hűtőlánc ne szakadjon meg!

Soha ne hagyj kint romlandó tejterméket a pulton túl sokáig!